前言：考試一般安排在每年的

4、

6、

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    化學成分

　　種子含油16.4%1，其中主要脂肪酸為亞油酸(linoleicacid)，油酸(oleicacid)，棕櫚酸(palmiticacid)及硬脂酸(stearicacid)1-3，還有亞麻酸(linolenicacid)，肉豆蔻酸(myristicacid)2。還含類脂成分，內(nèi)有三酰甘油(triglyceride)，三酰甘油(diglyceride)，單酰膽堿(pholphatidylcholine)，磷酯酰已醇胺(phosphatidylethanolamine)，磷脂酰絲氨酸(phos-phatidylsetine)，腦苷脂(cetebroside)1-3等。脫脂的種中分得有效成分：南瓜子氨酸(cerebroside) 

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