伴隨考試季的到來(lái)，“考試營(yíng)養(yǎng)餐”需求日漸火熱。酷熱的天氣加上高度的精神緊張，為在考試期間科學(xué)、合理、安全地安排好考生的飲食，有專(zhuān)家提出建議，無(wú)論家長(zhǎng)自己在家做飯，還是在外面的餐廳解決，都要做到保證食品安全和營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　5月初，滬上多家重點(diǎn)及實(shí)驗(yàn)性中小學(xué)借助日本知名咖喱品牌——好侍咖喱提供的原料，將美味且營(yíng)養(yǎng)均衡的咖喱飯引入學(xué)生午餐菜單，受到了來(lái)自學(xué)校及家長(zhǎng)的眾多好評(píng)。有家長(zhǎng)反饋“之前家里很少做咖喱，聽(tīng)孩子說(shuō)在學(xué)校也吃到了，正好更近天氣熱加上考試緊張，所以打算隔三差五給她做做咖喱飯吃�！�

　　此外，針對(duì)備考學(xué)生的特殊情況，有學(xué)校老師也建議考前不要吃得過(guò)于油膩，要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，一日三餐更應(yīng)講究科學(xué)用餐。特別需要說(shuō)明的是，在日常生活中，有很多食品還有“特殊功能”：草莓、白菜可緩解緊張情緒；檸檬能使人精力充沛，提高接收信息的能力；紅棗、牛奶、香蕉等水果可以減輕壓力，放松考生緊張的情緒。

　　(來(lái)源:北京晨報(bào))

　　原標(biāo)題：營(yíng)養(yǎng)餐來(lái)助陣全力備戰(zhàn)考試季

　　稿源：中國(guó)青年網(wǎng)

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